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Gastronomía y pista de baile

Los paladares finos viven en Hannover una vuelta al mundo culinaria.

Hospitalidad sin límites

Los paladares finos viven en Hannover una vuelta al mundo culinaria. Especialidades de todos los rincones del globo, cafés y bistrós con encanto, rústicas cervecerías y fondas, bares y restaurantes con mucho estilo... el abanico gastronómico garantiza delicias para todos los gustos y todos los bolsillos. De la cocina afgana a la vietnamita, todo un elenco de creativos chefs nos invitan a la mesa. Los gourmets más exigentes disfrutan de una alta cocina que siempre obtiene las mejores notas por parte de los críticos gastronómicos.

La Región surte la mesa

La mayor concienciación hacia los productos regionales se pone claramente de manifiesto en muchos restaurantes. La cocina tradicional de Baja Sajonia atrae al mantel sobre todo a los amantes de manjares contundentes como Grünkohl (col verde) con salchicha tipo Bregenwurst, Calenberger Pfannenschlag o anguila del lago Steinhuder Meer. Pero también los paladares delicados pueden deleitarse, por ejemplo, con los espárragos de la afamada huerta de Burgdorf y Nienburg. Dulce reminiscencia de la monarquía de Hannover es el famoso Welfenspeise (crema de almendra con sabayón).La provisión de productos frescos para los fogones está garantizada por una amplia selección de más de 60 mercados semanales y agrícolas, así como numerosas tiendas en las propias granjas de la Región. Aquí cada vez es más frecuente encontrar también productos biológicos. En el mercado cubierto de Hannover (“Markthalle”) existe la mayor diversidad bajo un mismo techo. Este punto de encuentro también es propicio para un cappuccino, la pausa del almuerzo o para reunirse con amigos después del trabajo.

Bailar toda la noche

Castizas cervecerías, elegantes bares de copas, discotecas para cada estilo musical... Hannover goza de gran atractivo como zona de marcha, no solo los fines de semana. Todas las tardes imaginativos profesionales del entretenimiento organizan notables programas musicales, tanto en vivo como en la mesa del disc-jockey. Hay para todos los gustos: desde el pequeño club hasta el espacioso templo del baile. Periódicamente se organizan sesiones de club con la temática más dispar, que sorprenden con extraordinarias actuaciones. La densidad y variedad del panorama de pistas de baile es prácticamente insuperable.