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      Runde Sache

      Sesambällchen leicht gemacht

      Sesambällchen nach tamilischer Art sind gesund, lecker und bringen Energie für den Kopf.

      Mehrere Sesambällchen auf einem Teller © Laura Ehlert

      Lecker: Sesambällchen nach tamilischer Art.

      Das benötigen wir dafür

      • 200g Bio Sesam
      • 100g Bio Rohrzucker (kann auch weniger sein)
      • 1/4 Glas heißes Wasser

      So funktioniert es

      1. Den Bio Sesam so lange in einer Pfanne oder einem Topf anbraten, bis er hellbraun ist.
      2. Den angebratenen Sesam mit dem Zucker vermischen.
      3. Danach das Sesam-Zuckergemisch mit dem heißen Wasser mischen.
      4. Anschließend die Sesam-Zuckermasse in beliebig große Bällchen rollen.
      5. Schließlich können die Sesam-Bällchen mit Nüssen oder Rosinen verziert werden.

      Bereit zum Naschen!

      Von einer Elternbegleiterin des Programms "Rucksack Schule" der LHH