Workshop „Teller oder Tonne - Kochen mit Küchenresten“

Das Umweltzentrum Hannover bietet mit dem Workshop einen Einstieg in veganes Kochen mit sogenannten „Küchenresten“ – also den Teilen von Obst und Gemüse, die normalerweise in die Biotonne wandern.

Während des Workshops stellen die Teilnehmenden ungewöhnliche Kreationen her und können diese im Anschluss verzehren.

Die kurze Einführung ins Thema wird als IMPULS-Vortrag auf der Bühne für alle Festivalbesucher*innen gehalten. Im Anschluss findet der Kochworkshop auf dem Festivalgelände statt.

Der Workshop findet im Rahmen des IMPULS Festivals: Nachhaltigkeit statt. Das komplette Programm finden Sie hier.