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Kornbrennerei Warnecke

Ein gepflasterter Platz auf dem ein Fahrrad steht. Im Hintergrund ein altes Wohngebäude

Eine besondere Attraktion Bredenbecks ist die Kornbrennerei, die Familie Warnecke bereits in der vierten Generation führt. Nach alter Tradition wird der Bredenbecker Korn in Eichenholzfässern gelagert, um dort die volle Reife, Milde, Farbe und Geschmack zu erlangen. Im Gegensatz zu heutigen Zeiten, in denen der Korn ein Genussmittel ist, galt der Schnaps früher als Energielieferant und wichtiges Lebensmittel. Für die Bergleute und Arbeiter in den Steinbrüchen und im Kalkwerk sowie die Land- und Forstarbeiter war ein bestimmtes Quantum Korn fester Bestandteil der täglichen Nahrung. Wer eine Führung durch die Brennerei mitmachen und sich mit einem „WenngesserSluck“ stärken möchte, sollte sich vorher telefonisch anmelden. Übrigens: Nicht nur Korn, auch Kunst wird geboten. Die „Galerie auf dem Kornboden“ zeigt wechselnde Ausstellungen.