Die folgenden Bestimmungen gelten nur für Bürger der Behörde Springe.
Deutscher Weinbrand darf nur mit einer Amtlichen Prüfungsnummer in den Verkehr gebracht werden. Zur Erteilung der Prüfungsnummer muss der Weinbrand analytisch untersucht werden.
Zur Analyse müssen mindestens 3 Flaschen des Weinbrands unentgeltlich beigefügt werden.
Die Zuständigkeit liegt beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES).
Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
0441 570 26-0
0441 570 26-179
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