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BigPicnic-Logo © EU

Das EU-Projekt BigPicnic möchte die Öffentlichkeit mit verantwortlich Handelnden aus den Bereichen Wissenschaft, Politik und Landwirtschaft in Kontakt bringen.

Ernährung für die Zukunft sichern

EU-Projekt BigPicnic

Das Schulbiologiezentrum Hannover ist Partner im EU-Projekt BigPicnic. Ein Ziel des Projekts ist, die Öffentlichkeit mit Wissenschaft, Politik, Handel und der Industrie in den Dialog zu bringen, um gemeinsam Lösungen zu einer nachhaltigen Ernährungssicherheit zu entwickeln. Dazu gehört beispielsweise das Hinterfragen der eigenen Konsumgewohnheiten oder die Frage, welche Formen der landwirtschaftlichen Produktion gewünscht und zielführend sind.

Ernährungssicherheit – eine der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit

Die Weltbevölkerung ist auf dem Weg, bis zum Jahr 2050 auf 9 Milliarden Menschen anzusteigen. Zusätzlich fordern veränderte Klimabedingungen, schwindendes Kulturland oder die Verschwendung von Nahrungsmitteln zukunftsfähige Lösungen. So umfasst und beschreibt „Ernährungssicherheit“ die Herausforderung, sicherzustellen, dass alle Menschen zu jedem Zeitpunkt Zugang zu ausreichenden, sicheren und nährstoffreichen Lebensmitteln haben, die ihre Ernährungsbedürfnisse für ein aktives und gesundes Leben erfüllen (FAO, World Food Summit 1996).

Was ist BigPicnic?

Koordiniert wird „BigPicnic“ von der internationalen Netzwerkorganisation der Botanischen Gärten (Botanic Gardens Conservation International – BGCI) mit Sitz in London. Projektpartner sind 18 europäische Institutionen – Botanische Gärten, Universitäten, ein Wissenschaftsladen – aus 12 Ländern sowie ein Botanischer Garten aus Uganda. Das Projekt will durch Ausstellungen bzw. Unterrichtsmaterialien, Foodfestivals und Science Cafés (Wissenschaftscafés) zu Dialog und Zusammenarbeit unterschiedlicher Zielgruppen anregen, das öffentliche Bewusstsein für Themen der Ernährungssicherheit stärken und Menschen aus allen Gesellschaftsschichten ermöglichen, Entscheidungsträgern ihre Ansichten zur Zukunft unserer Ernährung mitzuteilen sowie verantwortungsvolle Forschung und Innovation ("Responsible Research and Innovation") zu verwirklichen.

Schulbiologiezentrum Hannover – Projektpartner von BigPicnic

Das Schulbiologiezentrum Hannover bildet als außerschulischer Lernort einen Dreh- und Angelpunkt in der Bildung für nachhaltige Entwicklung und globales Lernen. Bereits seit Jahrzehnten findet hier Unterricht für alle Schulformen und Klassenstufen sowie Fortbildung und Beratung von Lehrkräften im Bereich Naturwissenschaften und Umweltbildung statt. Für die interessierte Öffentlichkeit werden verschiedene Veranstaltungen zu Natur- und Umweltthemen angeboten.

Da der fächerübergreifende Unterricht und das forschende Lernen im Bereich der Naturwissenschaften inhaltlich auch immer den Kernthemen der Gesellschaft gewidmet ist, werden Themen wie Ernährung und Gesundheit seit langer Zeit in den Kursen und Fortbildungen aufgegriffen. So ist die Teilnahme des Schulbiologiezentrums Hannover am EU-Projekt BigPicnic eine sinnvolle Ergänzung des bisherigen Angebots und eine spannende Herausforderung mit der Möglichkeit, neue Zielgruppen zu gewinnen sowie neue Netzwerke zu bilden.

Wie geht es weiter?

Neben der Gestaltung von Unterrichtsmaterialien für die "Rucksack Schule", ein Sprach- und Elternbildungsprogramm der Landeshauptstadt Hannover, plant das Schulbiologiezentrum zusammen mit verschiedenen Akteuren bis Ende 2018 vier so genannte Science Cafés.

Diese haben das Ziel, einen Austausch zwischen Fachleuten und der Öffentlichkeit zu fördern und eine Diskussion auf Augenhöhe zu ermöglichen. Hierzu laden wir Sie recht herzlich ein.

 

Termine
26. August 2018,
10.30 bis 13.00 Uhr
Science-Frühschoppen im Schulbiologiezentrum
„Wissenschaft und Politik in der Verantwortung für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung.“
Weitere Informationen finden Sie im aktuellen Sonntagsprogramm.
19. September 2018,
9.00 bis 13.00 Uhr
Science Café in Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Niedersachsen und der Volkshochschule Hannover im VHS Haus:
„Essen ist Kommunikation. Esskulturen und Ernährung für eine Welt mit Zukunft.“
16. Oktober 2018,
9.30 bis 12.00 Uhr
Science Café in Kooperation mit dem Institut für Didaktik der Naturwissenschaften der Leibniz Uni Hannover und der Berufsbildenden Schule 2 in der Berufsbildenden Schule 2, Hannover
"Nachhaltigkeit und Ernährung" (Geschlossene Veranstaltung)
5. November 2018,
18.00 bis 20.00 Uhr
Science Café im Rahmen der 3. Verbraucherwoche im WABE-Zentrum Osnabrück in Kooperation mit dem Studiengang Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück
„Achtsam essen – ein Schlüssel zum bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln und der eigenen Gesundheit?“
(Verbindliche Anmeldung erbeten unter wabe@hs-osnabrueck.de)

Weitere Informationen zu BigPicnic