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BigPicnic

Food Security Advisory Group – Beratergruppe Ernährungssicherheit

Die Arbeit des Schulbiologiezentrums im Rahmen des Projekts BigPicnic wird durch ein hierfür gebildetes Expertengremium aus Wissenschaft und Landwirtschaft, Politik und Non-Profit-Organisation begleitet und unterstützt.

Die Beiratsmitglieder treffen sich regelmäßig, um Themen zu diskutieren, Ideen und Informationen auszutauschen sowie ihr Feedback zu Projektentwicklungen und -ergebnissen zu geben.

Beiratsmitglieder des EU-Projekts BigPicnic am Schulbiologiezentrum Hannover
Torsten von Borstel Geschäftsführer United Against Waste e.V. – Gemeinsam gegen Verschwendung
(http://www.united-against-waste.de/)
Prof. Dr. Andreas Hahn Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung der Leibniz-Uni Hannover, Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
(https://www.nutrition.uni-hannover.de/)
Karin Nichter-Wolgast Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Geschäftsbereich Landwirtschaft – Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucher
(http://www.lwk-niedersachsen.de/)
Dr. Michael Polster Geschäftsführer Deutsches Netzwerk Schulverpflegung e. V.
(http://www.dnsv.eu/)
Martin Schüller Entwicklungspolitischer Referent bei TransFair e.V. – Verein zur Förderung des Fairen Handels in der Einen Welt
(https://www.fairtrade-deutschland.de/)
Prof. Dr. Dorothee Straka Hochschule Osnabrück – University of Applied Sciences, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, Studiengang Ökotrophologie
(https://www.hs-osnabrueck.de/aul/)
Prof. Dr. Steffen Wittkowske Universität Vechta, Fachbereich Didaktik des Sachunterrichts. Vorsitzender des Kompetenzzentrums Schulverpflegung an der Uni Vechta
(https://www.uni-vechta.de/home/)