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Aktionswochen in Hannover

Gute Lebensmittel für Alle

Ausstellung "Überlebensmittel" vom 12.9. bis 28.11.2019

Menschen in einer Ausstellung. © LHH

"Gute Lebensmittel für Alle", vom 12. September bis zum 28. November 2019.

Das Motto der hannoverschen Kampagne „Gute Lebensmittel für Alle“ umfasst die Themen Ernährungssicherheit, gute Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft. Der Begriff Landwirtschaft ist in diesem Zusammenhang weit gefasst. Er beinhaltet den großflächigen Anbau auf dem Acker, aber auch die kleinen Ertragsinseln in privaten Gärten, beim Urban Gardening und im essbaren öffentlichen Grün.

Die ökologische, ökonomische und soziale Bilanz des Lebensmittelkonsums wird durch verschiedene Faktoren bestimmt. Dabei spielen u. a. Herkunft, Produktion, Transport, Lagerung, Verbrauch und ihre Auswirkung auf die Umwelt eine Rolle.

CO2-Emissionen, Einfluss auf die Artenvielfalt und Auswirkungen auf Gewässer, Luft und Böden sind zu berücksichtigen. Als besonders umwelt- und klimaschonend gelten ökologisch erzeugte saisonale Produkte aus der Region.

Hier setzt auch das Agrikulturprogramm der Stadt Hannover an, das im Jahr 2017 vom Rat beschlossen wurde. Kernpunkte sind die Sicherung von Flächen für landwirtschaftliche und gärtnerische Nutzungen, die Förderung der umweltschonenden und ökologischen Bewirtschaftung sowie eine regionale Vermarktung.

Die Kampagne „Gute Lebensmittel für Alle“ hat zum Ziel die Bevölkerung zu den Themen Landwirtschaft und Lebensmittel zu informieren und zu sensibilisieren und so zu nachhaltigem Konsum anzuregen. Hierbei wird auch „über den Tellerrand“ hinausgeblickt und auf globale Zusammenhänge aufmerksam gemacht und ein Bezug zur Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung hergestellt.

Hauptbestandteile der Kampagne sind die Ausstellung „ÜberLebensmittel“ der Deutschen Bundesstiftung Umwelt, ein umfangreiches Begleitprogramm für die Öffentlichkeit sowie ein pädagogisches Vermittlungsprogramm für Schulen.

Das Begleitprogramm wird als Terminübersicht voraussichtlich im Juli 2019 veröffentlicht.

Veranstalter sind die Volkshochschule (VHS) Hannover, der Fachbereich Umwelt und Stadtgrün und das Agenda 21- und Nachhaltigkeitsbüro der Landeshauptstadt Hannover in Kooperation mit der Region Hannover.

Die hannoverschen Aktionswochen "Gute Lebensmittel für Alle" werden von der Sparkasse Hannover über den Sparkassenbrief N+ unterstützt.