Technik-Salon: Gesegelter Kaffee

Die "Avontuur" ist ein zweimastiger Frachtsegler, 1920 in den Niederlanden erbaut, 43 Meter lang, 16-köpfige Besatzung. Der Name bedeutet "Abenteuer", und auf ein solches lässt sich ein, wer auf traditionelle Weise den Atlantik überquert, um Kaffee zu holen.

Drei Monate verbrachte Hinrich Claussen mit an Bord. Als Shipmate angeheuert, war er Helfer der professionellen Crew: zum Be- und Entladen, Sauber machen, Segel flicken, Wache halten. Körperliche Arbeit und monotone Abläufe unter spartanischen Bedingungen, entlohnt durch unvergessliche Begegnungen mit dem Kulturkreis der Karibik, der Weite und Gewalt des Ozeans, der rauen Herzlichkeit der Seeleute. Dabei ging es um mehr als das pure Abenteuer.

Die Avontuur verfolgt eine "Mission Zero". Sie will Waren emissionsfrei transportieren und eine Alternative zum weltumspannenden Containerschiffsverkehr aufzeigen, der auf dem Verfeuern von billigem, schadstoffhaltigem Schweröl basiert. Bei Kaffee, Kakao, Gewürzen und Spirituosen stößt es besonders auf, wenn sie auf unappetitliche und umweltschädliche Weise verschifft werden. So haben sich gerade für diese Genussmittel saubere, faire Lieferketten etabliert, die von den Betrieben in den Erzeugerländern bis zu den nachhaltig orientierten Abnehmer reichen.

Über den Technik-Salon

Der Technik-Salon ist ein Kulturpodium für Technik an der Leibniz Universität Hannover. Die Veranstaltungen eröffnen vielfältige Blicke auf Technik in Wissenschaft und Forschung, Wirtschaft und Gesellschaft, Kunst und Kultur, Arbeit und Freizeit, Geschichte, Gegenwart und Zukunft. Die Veranstaltungen sind öffentlich und wenden sich auch das interessierte Stadtpublikum. Eine Voranmeldung ist - außer zu Exkursionen und Besichtigungen - nicht erforderlich. Getragen wird der Technik-Salon von der Leibniz Universität und deren ingenieurwissenschaftlichen Fakultäten, von einer Reihe von Kooperationspartnern und einem Förderverein.