1
00:00:14,384 --> 00:00:19,360
Hey Luisa. Moin. Du glaubst nicht was mir 
passiert ist. Ich wollte Müsli essen und  

2
00:00:19,360 --> 00:00:23,470
ich habe keine Milch mehr. Ach Mist. Aber ihr 
habt auf doch welche oder? Ja wir haben Milch  

3
00:00:23,470 --> 00:00:27,820
gleich hier vorne im Milchautomaten in unserem 
Hofladen. Können wir da rein? Prinzipiell ja,  

4
00:00:27,820 --> 00:00:31,600
aber leider ist der Milchautomat gerade 
leer. Ich muss den noch auffüllen. Oh nee,  

5
00:00:31,600 --> 00:00:36,100
verflixt. Sag mal die Milch, die kommt doch 
eigentlich sowieso nicht aus dem Automaten  

6
00:00:36,100 --> 00:00:39,550
oder? Nein die kommt von den Kühen, die wir 
da hinten im Stall stehen haben. Können wir  

7
00:00:39,550 --> 00:00:50,440
da auch hin? Ja na klar. Können wir uns einmal 
anschauen. Das ist spannend. So, Luisa jetzt ist  

8
00:00:50,440 --> 00:00:55,570
Zeit für Milch. Ja noch nicht so ganz. Es ist so 
es gibt ja auch Kühe im Stall die geben doch keine  

9
00:00:55,570 --> 00:01:00,520
Milch. Diese hier zum Beispiel, die muss erst ein 
Kalb bekommen bevor sie Milch gibt. Wie das heißt  

10
00:01:00,520 --> 00:01:04,660
eine Kuh gibt erst Milch wenn sie ein Kalb gehabt 
hat? Genau, diese hier zum Beispiel, die hat schon  

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00:01:04,660 --> 00:01:09,940
ein Kalb bekommen und deswegen gibt sie auch schon 
Milch. Aber woran siehst du das denn? Ich sehe das  

12
00:01:09,940 --> 00:01:14,320
unter anderem an dem Euter. Wenn das nämlich 
schon ein bisschen größer und praller ist dann  

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00:01:14,320 --> 00:01:19,630
kann man gleich sehen, dass sie schon Milch geben 
kann. Ok, ja gut da müssen wir weiter gucken.

14
00:01:25,810 --> 00:01:31,540
So auf dieser Seite sind die jüngeren Rinder, 
die alle noch kein Kalb bekommen haben. Hier  

15
00:01:31,540 --> 00:01:36,010
vorne sind die jüngsten, die sind ein halbes Jahr 
alt und ganz hinten durch sind die ältesten, die  

16
00:01:36,010 --> 00:01:41,470
kurz davor sind ein Kalb zu bekommen. Okay. Sind 
die sortiert? Genau. Wie in der Klasse? Genau,  

17
00:01:41,470 --> 00:01:49,030
wie Schulklassen. Hallo, Schulklassen Kuh. Ich 
kriege meine Milch für's Müsli, coole Sache. Dann  

18
00:01:49,030 --> 00:01:54,160
ja, dann mach mal. Ja so leicht ist es nicht, 
wir müssen erstmal zum Melkroboter gehen, wo  

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00:01:54,160 --> 00:01:58,660
die Kuh dann am Ende gemolken wird und die Milch 
herausgeholt wird. Ah du machst das nicht mit der  

20
00:01:58,660 --> 00:02:02,560
Hand? Nein das mach ich nicht mit der Hand. Okay, 
aber kann ein Roboter das überhaupt? Natürlich.  

21
00:02:02,560 --> 00:02:08,860
Die stehen hier ja auf hartem Boden? Ja das 
ist Betonboden, der aber extra dafür gedacht,  

22
00:02:08,860 --> 00:02:13,750
dass wir den gut reinigen können und sauber halten 
können. Damit der Stall hygienisch ist. Es gibt  

23
00:02:13,750 --> 00:02:19,120
aber auch hier Stroh Bereiche, dort vorne und 
da hinten. Wo die Kühe sich hinlegen können. Und  

24
00:02:19,120 --> 00:02:23,050
desweiteren haben wir hier auch Liegeboxen, da 
können die Kühe sich auch hinlegen zu schlafen.  

25
00:02:23,050 --> 00:02:27,070
die haben einen weichen Boden. Ah, ok. Also haben 
sie doch bequem. Die haben's sehr bequem. Und,  

26
00:02:27,070 --> 00:02:32,230
ich habe diese Bürste da vorne gesehen. Was ist 
denn das? Das ist eine sogenannte Kuh Bürste. Da  

27
00:02:32,230 --> 00:02:37,090
stellen sich die Kühe drunter und dann fängt 
die automatisch an sich zu drehen und dann  

28
00:02:37,090 --> 00:02:42,010
können sie sich daran kratzen und scheuern und 
auch ein bisschen bis das Fell saubermachen. Aha  

29
00:02:42,010 --> 00:02:47,590
das ist ja toll. Sehr gut. Luisa ich habe 
doch noch eine Frage. Ja? Ich habe gesehen  

30
00:02:47,590 --> 00:02:52,210
eure Kühe haben alle diese gelben Marken im 
Ohr. Was bedeutet das? Dass eine so genannte  

31
00:02:52,210 --> 00:02:58,030
Ohrmarke. Hier hat jede Kuh und da ist einmal 
unsere Betriebsnummer drauf und die Nummer von  

32
00:02:58,030 --> 00:03:02,110
der Kuh. Und jede Kuh hat ihre eigene Nummer. Das 
heißt es gibt eine Liste und da steht dann drauf,  

33
00:03:02,110 --> 00:03:07,960
die Kuh mit der Nummer 59 480 hat die Mutter und 
den Vater. Genau. Und steht da auch ein Name? Ja  

34
00:03:07,960 --> 00:03:11,800
das auch ein Name bei. Aber dafür brauch ich keine 
Liste, ich weiß wie die heißen. Wie, hast du alle  

35
00:03:11,800 --> 00:03:19,240
im Kopf? Na klar. Das teste ich. Wie heißt die 
denn? Das ist Helga. Respekt. So Helga, dann  

36
00:03:19,240 --> 00:03:24,220
gucken wir mal wo eure Milch eigentlich landet. 
Ja gleich da vorne. Okay. So Lilli jetzt sind wir  

37
00:03:24,220 --> 00:03:29,940
endlich da. Wir sind beim Melkrobotor. Wahnsinn. 
Das ist ein riesen Gerät. Ja das ist eine riesen  

38
00:03:29,940 --> 00:03:34,770
große Maschine. Aber woher weiß der Roboter denn 
wo er melken soll? Naja, also die Kuh die kommt  

39
00:03:34,770 --> 00:03:39,690
hier rein gelaufen, wird vom Roboter erfasst, 
weil jede Kuh hat ihre eigene Nummer, und dann  

40
00:03:39,690 --> 00:03:44,160
fängt der Roboter an. Und der hat einen kleinen 
Laser im Arm, wodurch das Euter scannt. Ah. Ja  

41
00:03:44,160 --> 00:03:50,070
okay und dann weiß der Roboter genau, wo diese 
Glocke hin muss. Diese Melkglocke. Genau. Warum  

42
00:03:50,070 --> 00:03:55,890
wollen die Kühe überhaupt hier rein? Ja das hat 
genau zwei Gründe: zum einen ist das Euter prall  

43
00:03:55,890 --> 00:04:00,420
gefüllt mit Milch und die wollen ja auch diese 
Milch loswerden, weil das drückt. Also kommen  

44
00:04:00,420 --> 00:04:04,470
die zu dem Roboter und werden diesen Druck los, 
indem die Milch abgemolken wird. Und zum anderen  

45
00:04:04,470 --> 00:04:08,850
ist hier vorne auch noch ein Trog wo Kraftfutter 
reinfällt und das schmeckt den natürlich  

46
00:04:08,850 --> 00:04:15,060
besonders gut. Und ja, deswegen kommen sie rein um 
Kraftfutter zu essen. Ein Leckerli, hervorragend.  

47
00:04:15,060 --> 00:04:21,300
Und ok wenn der Roboter die Kuh gemolken hat geht 
die Milch dann hin? Ich sehe die gar nicht. Ja die  

48
00:04:21,300 --> 00:04:26,490
Milch kommt hier vorne rein. Da ist so ein Milch 
Pokal, wo sie zuerst gesammelt wird und nachts  

49
00:04:26,490 --> 00:04:30,990
wenn die Kuh fertig ist mit dem Melken dann wird 
die Milch weitergeleitet und ein Milchtank, wo die  

50
00:04:30,990 --> 00:04:37,410
Milch gekühlt wird und dort verweilt sie, bis sie 
abgeholt wird von dem Milchwagen. Und dann haben  

51
00:04:37,410 --> 00:04:41,490
wir noch die Kühe die vor kurzem Mutter geworden 
sind. Wo die Kälber da hinten noch laufen und die  

52
00:04:41,490 --> 00:04:47,940
brauchen ja auch Milch. Und diese Milch wird dann 
hier reingebracht. Hier haben wir vier Eimer und  

53
00:04:47,940 --> 00:04:52,410
da kann die Milch dann von den einzelnen Kühen 
reingepumpt werden, so dass wir am Ende dann die  

54
00:04:52,410 --> 00:05:03,390
Milch nehmen können und sie den Kälbern gleich zum 
trinken geben. Ok komm ich bin fair. Ihr hier ein  

55
00:05:03,390 --> 00:05:09,300
schubs und auf der anderen Seite ihr kriegt auch 
ein schubs. Ihr müsst euch aufteilen. Nicht beide  

56
00:05:09,300 --> 00:05:15,300
an einem. Genau das ist jetzt Vollmilch. Okay. 
Die Kälber bekommen normale Vollmilch von ihren  

57
00:05:15,300 --> 00:05:20,400
Müttern. Die Kälber die ganz neu geboren sind, 
die bekommen eine spezielle Milch. Die Mutter  

58
00:05:20,400 --> 00:05:26,910
gibt den ersten Tagen die sogenannte Wiestmilch. 
Wiestmilch? Wiestmilch heißt die genau. hier ist  

59
00:05:26,910 --> 00:05:30,690
helfen die Abwehrkräfte der Kälber und die 
müssen die auf jeden Fall bekommen. Ah okay,  

60
00:05:30,690 --> 00:05:34,440
aber die hier sind schon älter oder? Genau die 
hier sind schon älter. Ungefähr vier bis sechs  

61
00:05:34,440 --> 00:05:40,050
Wochen alt. Wie lange bleiben die dann bei euch 
hier? Die bleiben etwa sechs Wochen hier in dem  

62
00:05:40,050 --> 00:05:43,140
Iglu. Und dann kommen die auf eine Weide, wo sie 
die nächsten vier Monate ungefähr verbringen.  

63
00:05:43,990 --> 00:05:49,870
Alles klar und sind jetzt hier Mädels oder sind 
das Jungs? Das sind alles Mädels. Warum sind die  

64
00:05:49,870 --> 00:05:55,510
Kälber denn hier nicht bei den Muttis ?Das ist 
ganz einfach, die Milchkühe heutzutage sind auf  

65
00:05:55,510 --> 00:06:00,280
besonders viel Milchleistung gezüchtet. Mhm. Das 
heißt so eine Milchkuh, die gibt viel zu viel  

66
00:06:00,280 --> 00:06:05,290
Milch für ein Kälbchen. Alles klar. Es müssen vier 
Kälber sein, um die Mutter leer zu trinken. Das  

67
00:06:05,290 --> 00:06:12,460
wird echt schwer. Ja das ist richtig. So also die 
Mädels hier die haben jetzt ihre Milch. Aber meine  

68
00:06:12,460 --> 00:06:15,580
Müsli Milch krieg' ich nicht aus einem Nuckeleimer 
oder? Ne die können wir jetzt aus dem Hofladen  

69
00:06:15,580 --> 00:06:18,820
holen. Oh, das ist klasse. Dann gehen wir. 
Dann gehen wir mal los. Äh wie war das noch?  

70
00:06:18,820 --> 00:06:31,330
Flasche nehmen. Deckel abschrauben. Tür auf. Die 
Flasche reinstellen. Den Euro reinwerfen. Den  

71
00:06:31,330 --> 00:06:40,120
Knopf drücken und Spannung. Da ist sie. Die gute 
Milch vom Hof. Das ist ein echter Bauernschatz,  

72
00:06:40,120 --> 00:06:45,790
da freue ich mich richtig drauf. Danke 
Kühe. Oder danke Kälbchen oder beide.

73
00:06:59,350 --> 00:07:03,310
Das ist ein echter Schatz. 
Ich freue mich auf mein Müsli.