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Restaurant Chois

Herzlich Willkommen im Chois

Liebe Gäste,

wir begrüßen Sie herzlich auf unserer neuen Homepage und hoffen Sie bald in unserem Restaurant Willkommen heißen zu dürfen. Seit 2008 bietet das Restaurant Chois koreanische und asiatische Köstlichkeiten.

Über uns

Seit 1989 ist die Familie Choi in der Gastronomie tätig. 2002 kamen sie nach Deutschland und übernahm das ehemalige Koreahaus in Vahrenwald Hannover. Im Jahr 2008 eröffnen sie das Restaurant Chois und seitdem bieten sie als einzige in Hannover traditionelle koreanische Spezialitäten wie Bibimbap (beliebtes koreanisches Gericht, das mit Reis und verschiedenen Gemüsesorten, etwas Rindfleisch, gebratenen Ei und Chiliasten zubereitet wird) und Bulgogi (mariniertes Fleisch, das auf dem Tisch gegrillt wird) an.

Tradition der koreanischen Küche

Wir versuchen die Speisekarte stets aktuell zu halten, jedoch sind uns kurzfristige Änderungen vorbehalten.

Hier finden Sie unsere Speisekarte zum Download.

Essen mal ganz anders

Korea ist das Paradies des Essens: Korea-nisches, europäisches, chinesisches Essen, Fastfoodketten wie natürlich McDonalds, Burger King und Familienrestaurants z.B Outback oder Bennigans – sie alle sind in Korea vertreten. Trotz der großen Vielfalt fällt einem besonders das handliche und kostengünstige Essen auf, das an den Straßenrändern serviert wird. Aufgetischt wird vor allem auf kleinen LKWs, den koreanischen „Pojangmacha“, die an den Wegrändern stehen. Diese funktionieren wie kleine Stehtische. Man kann sich das Essen aber auch einpacken lassen und mit nach Hause nehmen.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist angesichts der Vielfalt und der Menge sehr günstig und erfreut sich vor allem bei jungen Leuten großer Beliebtheit.

Kimchi

Die Koreaner können sich kaum eine Mahlzeit ohne Kimchi vorstellen. Kimchi ist scharf und dennoch leicht süß und pikant, was es zu einer perfekten Beilage zu jeder Mahlzeit macht. Obwohl es über den ganzen Winter eingelagert wird, bleiben die Kohlblätter knackig und frisch.
Der Geist Koreas findet sich im Kimchi, und die Sorgfalt und Hingabe, die die Zubereitung von Kimchi verlangt, ist Verkörperung der koreanischen Seele.

Kimchi – schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund!

Die monatlich erscheinende amerikanische Fachzeitschrift für Gesundheit Health“ (www.health.com) hat Kimchi zu einem der fünf gesündesten Nahrungsmittel der Welt erklärt: Kimchi sei reich an Vitamin A, B und C! Es fördert die Verdauung und beugt Krebs vor. Kimchi profiliert sich deshalb zunehmend zu einem der beliebtesten Gerichte der Welt.

Das Restaurant Chois bietet nun frische qualitative à la Carte Gerichten an. Dabei möchten wir Ihnen unsere Spezialitäten, nämlich abwechslungsreiche und kulinarische koreanische Küche näher bringen.
Aus unserer Mittagskarte mit 10 verschiedenen Gerichten können Sie
3-Gang Menü (Aufpreis von € 2,50) erstellen:
1. Gang - täglich frisch zubereitete Tagessuppe oder
koreanischer Vorspeisenteller aus drei verschiedenen Speisen.
2. Gang - ausgewähltes Gericht
3. Gang - Dessert des Tages
Von der Abendkarte empfehlen wir Ihnen unsere traditionelle
koreanische BBQ Gerichten aus dem Holzkohlegrill.
Lassen Sie sich von unserer authentischen traditionellen koreanischen Küche überraschen!

Feier & Festlichkeiten

Gerne können Sie auch Räumlichkeiten und Buffet für größere Gruppen und Feste reservieren. Wir haben einen abgetrennten Raum für ca. 36 Personen, den wir gerne für ihren Anlass herrichten (z.B. Hochzeiten, Geschäftsfeiern usw.).

Die Lage

Das Restaurant befindet sich in zentraler Lage auf der Lister Meile / Ecke Celler-Straße.

Anfahrt

Auto: Rund um die Lister Meile gibt es eine große Zahl von Parkplätzen.
Fahrrad: Es befinden sich Fahrradständer direkt vor dem Restaurant.
Öffentliche Verkehrsmittel: Die Stadtbahnlinien 3, 9, 7 (vom Stadtzentrum aus Richtung Altwarmbüchen, Fasanenkrug und Misburg) halten an der Haltestelle Sedanstraße/Lister Meile (siehe Symbol in der Karte), von der es zu Fuß nur noch 5 Minuten bis zum Restaurant Chois sind.

Öffnungszeiten

Mo. - Sa.: 12:00 bis 14:30 Uhr
Mo. - Sa.: 18:00 bis 21:30 Uhr

Firmendaten

Restaurant Chois

Schubertstraße 1 30161 Hannover
Tel.: 0511/313132 E-Mail: r.chois@hotmail.com Homepage:
Restaurant Chois
  • OSM
Restaurant Chois © Restaurant Chois
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Restaurant Chois © Restaurant Chois
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