Japan - Essen, Menschen, Anekdoten >>entfällt<<

André kam vor über 20 Jahren das erste Mal nach Japan und hat sich Hals über Kopf in Land. Leute, Essen und Kultur verliebt. Seit über 20 Jahren kocht er das japanische Fastffood Nummer 1 - Ramen, was er in der Küche des Takumi in Düsseldorf  lernen durfte. Der Vortrag wird sich, neben vielen anderen Aspekten, mit dem Nudelgericht, der Entwicklung Japans zum Touristen Hotspot, praktischen Tipps für eine Reise und natürlich auch mit konkreten Orten befassen. Dazu gibt es noch einen Ausflug in japanische Musik, ein paar gesellschaftliche Betrachtungen und persönliche Anekdoten. 

Hinweis: Die im Programmheft angekündigte Referentin musste leider absagen. Stattdessen freuen wir uns, André begrüßen zu dürfen.