Käsekurs- Einblick in die Milchverarbeitung

Bei dem Käsekurs bekommen Sie einen Einblick in die handwerkliche Käseverarbeitung.

Gemeinsam werden eigene Käse hergestellt, um den Prozess von der Milch bis zum Käse zu erleben.

In einer kleinen Gruppe von 8 Personen können viele Fragen beantwortet werden. JedeR hat die Möglichkeit selbst mit der Milch und dem Käse zu arbeiten. Das Zeitfenster kann sich verschieben – Käse ist ein lebendiges Produkt und braucht die Zeit, die es braucht.

Regio Challenge - Käsekurs

Wie wird die Milch zum Käse?

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Eine Anmeldung unter https://hof-im-greth.de/pages/kase-kurse ist erforderlich.