Eier Kennzeichnung Freiland Bodenhaltung -p

Zwei Hühnereier mit den Kennzeichnungsstempeln und Hinweis, was die erste Prüfziffer aussagt.

Das bedeuten die Ziffern: Die erste Zahl kennzeichnet, ob das Ei aus Freilandhaltung (Ziffer „1“) oder Bodenhaltung („2“) kommt. Darauf folgt das Kürzel für das jeweilige EU-Land („DE“) ein, danach die Kennung für das jeweilige Bundesland, in diesem Fall Niedersachsen („03“). Mit der fünfstelligen Nummer kann der Herkunftsbetrieb ermittelt werden.

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