Central Hotel Kaiserhof - Catering

Catering aus dem Herzen Hannovers

Ob geschäftliche Veranstaltung oder private Feier: Das Catering vom Restaurant Brunnenhof bietet individuelle kulinarische Konzepte für unterschiedliche Anlässe und Veranstaltungsgrößen. Als familiengeführtes Unternehmen verbindet der Kaiserhof langjährige Gastgebererfahrung mit persönlicher Beratung, zuverlässiger Organisation und handwerklich zubereiteten Speisen. Ein fester Ansprechpartner begleitet die Veranstaltung von der ersten Planung bis zum letzten Gang.

Für welche Anlässe eignet sich das Eventcatering des Brunnenhof?

Das Cateringangebot richtet sich sowohl an Unternehmen als auch an private Gastgeber bis 150 Personen. Dazu gehören unter anderem:

• Tagungen und Konferenzen
• Firmenfeiern und Kundenveranstaltungen
• Empfänge und Präsentationen
• Hochzeiten
• Geburtstage
• Jubiläen
• Familienfeiern
• private Feste und besondere Anlässe

Fingerfood und Canapés

Für Empfänge, Stehempfänge und Flying Buffets bietet das Küchenteam eine Auswahl an raffiniertem Fingerfood und Canapés. Die kleinen Speisen können passend zum Anlass, zur Gästezahl und zum gewünschten Stil zusammengestellt werden.

Individuelle Menüs für ihr Catering

Vom saisonalen Drei-Gänge-Menü bis zum festlichen Gala-Dinner entwickelt das Team individuell abgestimmte Menüfolgen. Die Speisen werden stilvoll präsentiert und können auf Wunsch durch passende Getränke und Weine ergänzt werden.

Warme und kalte Buffets

Für größere und kleinere Gesellschaften stehen abwechslungsreiche warme und kalte Buffets zur Auswahl. Das Angebot verbindet regionale Spezialitäten mit internationalen Gerichten. Vegetarische und vegane Speisen können selbstverständlich in das Cateringkonzept integriert werden.

Regional, saisonal und handwerklich

Das Cateringteam arbeitet mit Lieferanten aus Hannover und der Region zusammen und legt Wert auf frische, hochwertige Produkte. Die Speisenauswahl orientiert sich am Anlass und an der Jahreszeit. Statt standardisierter Cateringpakete entsteht das Angebot im persönlichen Austausch. Menü, Buffet oder Fingerfood werden passend zu den Wünschen der Gastgeber, dem Charakter der Veranstaltung und den Anforderungen der jeweiligen Location geplant.

Persönlicher Service

Das eingespielte Team aus Hotel und Restaurant begleitet Veranstaltungen mit klaren Abläufen und persönlichem Service. Die Organisation erfolgt nicht über einen automatischen Konfigurator, sondern im direkten Gespräch mit einem festen Ansprechpartner. So können besondere Wünsche, Ernährungsformen und organisatorische Anforderungen frühzeitig berücksichtigt werden.

Cateringtradition seit 1947

Die Cateringgeschichte des Familienunternehmens reicht bis zur ersten Exportmesse in Hannover im Jahr 1947 zurück. Damals versorgte Firmengründer Wilhelm Rüter Aussteller und Besucher mit einem mobilen Schnellimbiss. Aus diesen Anfängen entwickelte sich ein traditionsreicher Familienbetrieb mit Hotel, Restaurant und professionellem Eventcatering. Bis heute stehen ehrliches Handwerk, persönliche Gastlichkeit und eine zuverlässige Versorgung der Gäste im Mittelpunkt.

Individuelles Catering-Angebot anfragen

Für jedes Event erstellt das Team ein individuelles Angebot. In einem persönlichen Gespräch werden Anlass, Veranstaltungsort, Gästezahl, gewünschtes Cateringformat und besondere Anforderungen abgestimmt.

Bankett & Event Sales

Telefon: 0511 3683-940
E-Mail: bankett@centralhotel.de

Restaurant Brunnenhof Eventcatering

Central-Hotel Kaiserhof
Ernst-August-Platz 4
30159 Hannover

Internet: https://restaurantbrunnenhof.de/eventcatering/