Das offizielle Portal der Region und der Landeshauptstadt Hannover

Veranstaltungen

August 2017
8.2017
M D M D F S S
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Heute | Wochenende | kostenlos | Suche

Top-Services

Ratgeber

Zuletzt aktualisiert:

Berühmte Persönlichkeiten

Cord Broyhan

Erfinder des Broyhan-Biers

Foto des Deckblatts der Broyhans Brau-Ordnung von 1719 © LHH (Stadtarchiv)

Broyhans Brau-Ordnung von 1719

Der aus Stöcken stammende Cord Broyhan erfand am 31. Mai 1526 das nach ihm benannte Broyhan-Bier. Dieses helle, obergärige Bier machte Hannover zu einer Bierstadt allerersten Ranges und bescherte ihr eine unerwartete wirtschaftliche Blüte.

Das Gütezeichen dieses Bieres, der Broyhan-Taler, wurde das Markenzeichen der späteren Brauer-Gilde, in der sich die Brauberechtigten zusammengeschlossen hatten. Er ist noch immer das Markenzeichen der 1546 gegründeten Lindener Gilde-Bräu.