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      Für die Gesundheit

      Verbraucherschutz

      Zwischen zwei hellen, knusprigen Brötchenhälften sind Krautsalat, eine vegetarische Bulette, Rotkrautdip, Knoblauchsoße und Sprossen übereinander gestapelt. Der vegetarische Burger liegt auf einem Teller und wird von links von Sonnenlicht beschienen. Im Hintergrund liegt eine Gabel. © Region Hannover, Liebenthal

      Vegetarische Burger können so lecker sein

      Einwandfreie Lebensmittel und Hygiene sind die Basis für einen unbeschwerten Genuss. Lebensmitteluntersuchungen und Kontrollen sind Maßnahmen um Qualität zu gewährleisten.

      Hinweis

      Eine verzehrbereite Pizza liegt auf einem Teller.© Region Hannover, Liebenthal

      Infos & Unterlagen

      Speisen­karten­kennzeichnung

      Information für Lebensmittelunternehmer zum aktuellen Kennzeichnungsrecht.

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      Speisen­karten­kennzeichnung
      Weißer Schimmel überzieht Minisalamis. Die Wurst ist in einer durchsichtigen Plastikschale.© Liebenthal, Region Hannover

      Hilfe bei Problemen

      Verbraucherbeschwerden

      Verdorbene Lebensmittel, Hygienemängel - hier gibt es Hilfe für Verbraucher

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      Verbraucherbeschwerden
      Tomaten und Mozzarella, Braten, Erdbeeren und andere Leckereien liegen auf einem Tablett, das eine Person mit einer Hand trägt. © Kirsch, Region Hannover

      Der Gesundheit zuliebe

      Verbraucherschutz der Region Hannover

      Nur eine hygienisch einwandfreie Lebensmittelverarbeitung sorgt langfristig dafür, dass der Verbraucher Lebensmittel ohne Sorge verzehren kann.

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      Verbraucherschutz der Region Hannover
      Gemüseauslage auf einem Wochenmarkt: Radieschen, Sellerie, Mangold, Lauch, Rotkohl, Salat, Kohlrabi, Zwiebeln, Kartoffeln und Pastinaken© Landeshauptstadt Hannover

      Landeshauptstadt Hannover

      Lebensmittelüberwachung

      Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheits­gefahren, Täuschung und Übervorteilung

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      Lebensmittelüberwachung