Exkursionen zu Bio-Bauernhöfen

Ökologischen Landbau erleben durch direkte Begegnungen

Der Besuch eines Bio-Bauernhofs mit Lernort ist verpflichtend. Dort können in der Regel nicht nur die Wertschöpfungsstufen Anbau und Aufzucht erlebt werden, sondern auch Verarbeitung sowie Verkauf im Hofladen.

Buchungen und Terminabsprachen sind unter ackerkochtopf@umweltzentrum-hannover.de möglich.

Exkursionen zu Bio-Bauernhöfen mit Lernort

Vier Bio-Bauernhöfe in der Region Hannover stehen mit ihren Lernorten für Workshops und Führungen zur Verfügung. Sie verfügen über pädagogisches Personal, z.T. auch durch abgeordnete Lehrkräfte.

Gut Adolphshof

Bereits 1827 gegründet, ist Gut Adolphshof einer der ältesten ökologisch betriebene Höfe in Niedersachsen. Die Landwirtschaft wird nach den Grundsätzen des Demeter-Verbandes betrieben. Der Adolphshof bewirtschaftet 130 ha Fläche, davon 30 ha Wiesen und Weiden, 2 ha Streuobstwiesen und 98 ha Ackerland. Es gibt Milchkühe und Milchziegen, deren Milch in der hofeigenen Käserei verarbeitet wird. Zudem gibt es Mastschweine und Legehennen. Die Produkte werden im Hofladen, auf mehreren Märkten in Hannover und über die Solidarische Landwirtschaft vermarktet.

Er liegt südlich von Hämelerwald, etwa drei Kilometer vom Bahnhof entfernt.

https://www.adolphshof.de/bildung/angebote/

Eschenhof

Dieser Betrieb wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Gemischtbetrieb setzt seinen wirtschaftlichen Schwerpunkt auf den Ackerbau (Kartoffeln, Getreide, Gemüse), die Direktvermarktung und die Legehennenhaltung. In Folientunneln und Gewächshäusern wachsen verschiedene Salate, sowie mehrere Sorten Tomaten, Gurken und Paprika.

Zu den pädagogischen Angeboten gehören im Rahmen des Projekts „Vom Acker bis zum Kochtopf“ Themen rund um die Legehennenhaltung ("Der Weg vom Huhn zum Ei"), Entdeckungen auf dem Acker ("Acker- und Gewächshaustour") sowie das gemeinsame Brötchen backen ("Körner machen Brötchen").

Adresse: Industriestraße 15, 31832 Springe

Anfahrt: mit der S-Bahn bis Haltestelle „Springe“. Der Eschenhof liegt nur 100 Meter entfernt.

Kontakt: katrin@biobauerbartels.de

https://www.biobauerbartels.de/bauernhofp%C3%A4dagogik/

Biohof Rotermund-Hemme

Der Betrieb wird nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Dazu gehören 95 ha Ackerbau, 25 ha Grünland, 26 ha Wald und Moor. Es gibt Mutterkühe mit Nachzucht, Hühner, Schweine und Schafe.

Der Betrieb liegt in Brelingen, ca. 4 Kilometer vom S-Bahnhof „Mellendorf“ entfernt.

https://www.biohof-rotermund-hemme.de/paedagogik.html

Kudammhof

Der Betrieb wird nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Schwerpunkt liegt auf der Legehennenhaltung im Freiland. Etwa 6000 Legehennen werden in mehreren mobilen Ställen gehalten. Die Eier werden sortiert und direkt an andere Bio- und Hofläden geliefert sowie auf dem Wochenmarkt verkauft.

Der Kudammhof liegt zwischen Burgdorf und Celle und ist über den Bahnhof Ehlershausen erreichbar. Von dort erfolgt in der Regel eine Abholung.

https://www.kudammhof.de/die-natur-und-lernwerkstatt