Die hier aufgeführten bio-zertifizierten Betriebe verfügen in der Regel über kein pädagogisches Angebot. Hier werden im Rahmen einer Führung Produktion und Verarbeitung der Betriebe vorgestellt. Die fünf erstgenannten Betriebe arbeiten mit dem Heuhüpfer e.V. zusammen, der die pädagogische Vermittlung übernimmt.
Buchungen und Terminabsprachen sind unter ackerkochtopf@umweltzentrum-hannover.de möglich.
Haschenhof GbR
Der Milchviehbetrieb wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Er liegt in Ihme-Roloven und ist über die Bahnhöfe Ronnenberg oder Weetzen zu erreichen.
Gärtnerei Kiebitz
Die südöstlich von Hannover in Rethmar gelegenen Felder werden nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet. Es werden Obst und Gemüse angebaut und vermarktet.
Die Gärtnerei liegt in unmittelbarer Nähe zum S-Bahnhof Sehnde.
Gärtnerei Rothenfeld
Die Gärtnerei erzeugt Obst und Gemüse nach den Bioland-Richtlinien. Der Betrieb lieg in Isernhagen - Ortsteil Neuwarmbüchen.
Obsthof Gestorf
Auf den Flächen des nach Bioland-Richtlinien bewirtschafteten Betriebs stehen ca. 50.000 Obstbäume. Zum Angebot gehören u.a. Äpfel und Fruchtsäfte. Der Obsthof liegt in Gestorf, südwestlich von Pattensen.
Gemüsekiste
Die Gemüsekiste arbeitet mit regionalen Bioland-Gärtnereien, -Landwirt*innen und -Obstbäuer*innen zusammen, insbesondere mit dem Kampfelder Hof, der Kampfelder Hof-Gärtnerei und der Hof-Bäckerei, die sich in unmittelbarer Nachbarschaft in Hemmingen-Hiddestorf befinden. Auch mehrere der vorab genannten Betriebe und Bauernhöfe gehören dazu. Die Gemüsekiste kann im Abo-System bestellt werden und enthält Gemüse, Obst und andere landwirtschaftliche Produkte. Mit einem Lieferservice wird die Kiste direkt an die Haustür geliefert.