Material für Unterricht und Schulgarten

Handreichung für Lehrkräfte

Diese enthält Informationen zum ökologischen Landbau, zur regionalen Wertschöpfungskette, zu Bio-Produkten und einer nachhaltigen Ernährung inkl. Anleitungen zur Einbindung in den Unterricht. Die Bio-Siegel werden erläutert und sowohl deren Glaubwürdigkeit als auch die Kosten für Bio-Produkte in den Blick genommen. Die Wohlfahrtswirkungen des ökologischen Landbaus wie zum Beispiel Bodenschutz, Klimaschutz und Tierwohl werden beschrieben. Es werden außerschulische Lernorte, Bio-Läden und Bauernmärkte in der Region Hannover vorgestellt. Es gibt Anleitungen zur Anlage eines Beetes sowie Hochbeetes und Rezepte, die sich mit Schüler*innen gut und mit wenig Zeitaufwand umsetzen lassen.

Hinweis: Die Handreichung wird zur Zeit erarbeitet und im Juli bereitgestellt.

Bildungskisten zum ökologischen Landbau und zur nachhaltigen Ernährung

Die Kisten können kostenlos bis zu drei Wochen ausgeliehen werden.

1. Bildungskiste mit Informationen zum ökologischen Landbau und der regionalen Wertschöpfungskette, zu Bio-Produkten und einer nachhaltigen Ernährung inkl. Anleitungen zur Einbindung in den Unterricht. Dazu gehören u.a. großformatige Bio-Siegel und die Skizze einer Wertschöpfungskette mit ihren verschiedenen Stufen.
2. Bildungskiste zur nachhaltigen Ernährung, u.a. mit Material zur Herstellung eines nachhaltigen Frühstücks (Flockenquetsche, Sprossenkeimer, Joghurtbereiter und Apfelschäler)
3. Bildungskiste Kompost, Boden und Garten mit Minigewächshaus, Minikomposter, Anzuchttöpfen, Bodenproben.

Die Bildungskiste „Ökologischer Landbau“ wird zur Zeit erarbeitet und steht ab Juli zur Verfügung.

Reservierung unter: nachhaltigkeit@hannover-stadt.de

Hochbeete und Gartenwerkzeug

Schulen, die keinerlei Möglichkeit haben, einen Schulgarten oder ein Schulbeet anzulegen, können einen Hochbeetbausatz erhalten. Dieser wird vor Ort unter Hilfestellung mit den Schüler*innen zusammengebaut. Anschließend erfolgt die Befüllung des Hochbeetes möglichst mit Material, das vor Ort zur Verfügung steht. Die Zahl der Hochbeetbausätze ist auf zehn beschränkt.

Für die Bearbeitung von Schulgärten und Hochbeeten kann Gartenwerkzeug zur Verfügung gestellt werden. Dieses steht in begrenzter Anzahl zur Verfügung.

Anfragen sind möglich unter: nachhaltigkeit@hannover-stadt.de

Marktstand

Der Marktstand des Projekts kann ausgeliehen werden, um schuleigene Projekte im Rahmen von Schulfesten etc. vorzustellen.

Reservierung unter: nachhaltigkeit@hannover-stadt.de