In der Aktivkiste „Gesunde Ernährung“ sind enthalten:
Fachbücher/Anleitungen/Projektvorschläge zu den Themen gesunde und nachhaltige Ernährung, saisonal, regionale und ökologische Lebensmittel, vegetarische Ernährung, Fairer Handel, Lebensmittel-„Abfall“ und Verpackung vermeiden, Genussbildung
Kochbücher/Rezepte
Material zur praktischen Anwendung (inklusive Anleitungen):