Infektiöse Darmerkrankungen

Allgemeine Informationen zu Auslösern, Prävention und Erregern

Die häufigste Ursache von Darminfektionen sind Bakterien. Allein in Deutschland werden jährlich über 200.000 Fälle gemeldet und man kann davon ausgehen, daß die Dunkelziffer weit höher liegt.

Die klassischen Vertreter dieser Bakterien sind Salmonellen, Campylobacter und EHEC-Bakterien. Aber auch Viren können Darmerkrankungen auslösen.

Diese Mikroorganismen finden sich vor allem auf oder in eiweißreichen tierischen Lebensmitteln, wo sie sich bei mangelnder Hygiene oder falscher Lagerung explosionsartig vermehren können. Durch den Verzehr dieser verunreinigten Lebensmittel kommt es dann zur Darminfektion.

Ausführliche Informationen zum Thema "infektiöse Durchfallerkrankungen" stellen wir als pdf-Datei zum Herunterladen zur Verfügung. Eine kurze Übersicht über die Klassiker unter den Bakterien und den Umgang mit ihnen finden Sie im Verlauf dieser Seite.

Sollten Sie an einer starken Durchfallerkrankung leiden, ist für den Ausgleich des Flüssigkeits- und Elektrolytverlustes zu sorgen und ein Arzt aufzusuchen. Durch die frühzeitige Erkennung des Erregers kann eine weitere Verbreitung verhindert werden. Daher ist es wichtig, dass Sie ihrem Arzt mitteilen, wenn Sie in einem Lebensmittelbetrieb oder einer Gemeinschaftseinrichtung arbeiten.

Während des Krankheitsverlaufes sollten alle Gegenstände und Flächen, die mit infektiösen Ausscheidungen in Berührung gekommen sind, gründlich und regelmäßig gereinigt werden. Geschirr sollte möglichst bei Temperaturen oberhalb von 80°C gereinigt, Wäsche gekocht werden.

Krankheitserreger

Salmonellen, EHEC, Campylobacter

Diese Bakterien können Durchfall auslösen

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Krankheitserreger

Durchfallerkrankungen durch Noroviren

Trifft überwiegend ältere Menschen, vermeiden kann man eine Infektion mit strikter Befolgung von Hygienemaßnahmen.

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Krankheitserreger

Durchfallerkrankung durch Rotaviren

Überwiegend jüngere Menschen sind von einer Infektion betroffen, eine Ausbreitung kann nur strikte Befolgung von Hygienemassnahmen verhindert werden.

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Krankheitserreger

Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC)

Schon in geringer Anzahl können EHEC-Bakterien Durchfall auslösen. Das Gesundheitsamt der Region Hannover gibt Tipps, wie man eine EHEC-Infektion vermeide...

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