Material für Unterricht und Schulgarten

Handreichung für Lehrkräfte

Diese enthält Informationen zum ökologischen Landbau, zur regionalen Wertschöpfungskette, zu Bio-Produkten und einer nachhaltigen Ernährung inkl. Anleitungen zur Einbindung in den Unterricht. Die Bio-Siegel werden erläutert und sowohl deren Glaubwürdigkeit als auch die Kosten für Bio-Produkte in den Blick genommen. Die Wohlfahrtswirkungen des ökologischen Landbaus wie zum Beispiel Bodenschutz, Klimaschutz und Tierwohl werden beschrieben. Es werden außerschulische Lernorte, Bio-Läden und Bauernmärkte in der Region Hannover vorgestellt. Es gibt Anleitungen zur Anlage eines Beetes sowie Hochbeetes und Rezepte, die sich mit Schüler*innen gut und mit wenig Zeitaufwand umsetzen lassen.

Hinweis: Die Handreichung wird zur Zeit erarbeitet und im Juli bereitgestellt.

Bildungskisten zum ökologischen Landbau und zur nachhaltigen Ernährung

1. Bildungskiste mit Unterrichtsanleitungen zur Thematik Ökologischer Landbau, Wertschöpfungskette und Bio-Produkte Enthalten sind u.a. Bio-Siegel und eine Grafik der Wertschöpfungskette mit ihren verschiedenen Stufen im Großformat zum Auslegen im Klassenraum.
2. Bildungskiste mit Unterrichtsanleitungen zum Thema Nachhaltige Ernährung Enthalten sind u.a. eine Flockenquetsche, ein Sprossenkeimer, ein Joghurtbereiter und ein Apfelschäler zur Herstellung eines nachhaltigen Frühstücks.
3. Bildungskiste mit Unterrichtsanleitungen zur Thematik Kompost, Boden und Garten Enthalten sind u.a. ein Minigewächshaus, ein Minikomposter, Anzuchttöpfe und Bodenproben.

Reservierung unter: nachhaltigkeit@hannover-stadt.de

Abholung: Neues Rathaus, Platz der Menschenrechte 1, 30159 Hannover

Eine kostenlose Ausleihe der Kisten ist bis zu drei Wochen möglich.

Hochbeete und Gartenwerkzeug

Schulen, die keinerlei Möglichkeit haben, einen Schulgarten oder ein Schulbeet anzulegen, können einen Hochbeetbausatz erhalten. Dieser wird vor Ort unter Hilfestellung mit den Schüler*innen zusammengebaut. Anschließend erfolgt die Befüllung des Hochbeetes möglichst mit Material, das vor Ort zur Verfügung steht. Die Zahl der Hochbeetbausätze ist auf zehn beschränkt.

Für die Bearbeitung von Schulgärten und Hochbeeten kann Gartenwerkzeug zur Verfügung gestellt werden. Dieses steht in begrenzter Anzahl zur Verfügung.

Anfragen sind möglich unter: nachhaltigkeit@hannover-stadt.de

Marktstand

Der Marktstand des Projekts kann ausgeliehen werden, um schuleigene Projekte im Rahmen von Schulfesten etc. vorzustellen.

Reservierung unter: nachhaltigkeit@hannover-stadt.de