Aktionswochen in Hannover

Gute Lebensmittel für Alle

Selbsterntefelder stellen eine Alternative zum Gemüse aus dem Supermarkt dar. 

Ein Aktionsprogramm von Landeshauptstadt und Region Hannover.

In der Region Hannover gibt es zahlreiche Hofläden, die täglich frische und gesunde Lebensmittel anbieten. 

Das Motto der hannoverschen Kampagne „Gute Lebensmittel für Alle“ umfasst die Themen Ernährungssicherheit, gute Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft. Der Begriff Landwirtschaft ist in diesem Zusammenhang weit gefasst. Er beinhaltet den großflächigen Anbau auf dem Acker, aber auch die kleinen Ertragsinseln in privaten Gärten, beim Urban Gardening und im essbaren öffentlichen Grün.

Die ökologische, ökonomische und soziale Bilanz des Lebensmittelkonsums wird durch verschiedene Faktoren bestimmt. Dabei spielen u. a. Herkunft, Produktion, Transport, Lagerung, Verbrauch und ihre Auswirkung auf die Umwelt eine Rolle.

CO2-Emissionen, Einfluss auf die Artenvielfalt und Auswirkungen auf Gewässer, Luft und Böden sind zu berücksichtigen. Als besonders umwelt- und klimaschonend gelten ökologisch erzeugte saisonale Produkte aus der Region.

Hier setzt auch das Agrikulturprogramm der Stadt Hannover an, das im Jahr 2017 vom Rat beschlossen wurde. Kernpunkte sind die Sicherung von Flächen für landwirtschaftliche und gärtnerische Nutzungen, die Förderung der umweltschonenden und ökologischen Bewirtschaftung sowie eine regionale Vermarktung.

Die Kampagne „Gute Lebensmittel für Alle“ hat zum Ziel, die Bevölkerung zu den Themen Landwirtschaft und Lebensmittel zu informieren und zu sensibilisieren und so zu nachhaltigem Konsum anzuregen. Hierbei wurde auch „über den Tellerrand“ hinausgeblickt und auf globale Zusammenhänge aufmerksam gemacht und ein Bezug zur Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung hergestellt.

Förderung durch die Sparkasse Hannover

Die hannoverschen Aktionswochen "Gute Lebensmittel für Alle" werden von der Sparkasse Hannover über den Sparkassenbrief N+ unterstützt. 

Programme, Initiativen, Apps u.a.

Weitere Links und Informationen.

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